Po wielkim remoncie warszawski bar i restauracja SomePlace Else ponownie wraca na mapę ekskluzywnych lokali w Warszawie.

Wnętrza zdobią industrialne detale oraz designerskie meble sygnowane nazwiskiem m.in. Philippe Patricka Starcka. Jakość dźwięku występujących tu artystów i DJ-ów zapewnia najlepsze w swojej klasie nagłośnienie firmy Electro Voice, a o podniebienia gości jak zwykle dba Artur Grajber, szef kuchni hotelu Sheraton Warsaw.

W SomePlace Else jedno się nie zmieniło – wciąż będzie to miejsce oferujące rozrywkę na wysokim poziomie, dzięki występującym tu na żywo artystom z całego świata oraz cyklicznym imprezom tematycznym.  Wśród nowości baru – oprócz industrialnych wnętrz – rozszerzona karta dań.

Bar i restauracja SomePlace Else znajduje się w warszawskim hotelu Sheraton i czynny jest od poniedziałku do czwartku w godzinach 12– 1, w piątki i soboty 12-3, a w niedziele 12-24.00.

Drugi kwartał okazał się bardzo dobry. O 49% spółka obniżyła koszty. EFH  notuje też wysokie wskaźniki obłożenia. Spółka dzięki rezygnacji z zewnętrznych operatorów hotelowych oraz zwiększeniu skali działalności w kolejnych kwartałach planuje dalsze podnoszenie dynamiki wzrostu sprzedaży.

Przeprowadzona na przełomie roku optymalizacja  kosztowa pozwoliła na istotny wzrost rentowności wszystkich obiektów należących do EFH i znaczące ograniczenie kosztów dla całej Grupy. Firma zrezygnowała z nierentownych segmentów działalności oraz renegocjowała warunki znakomitej większości umów z podwykonawcami.

- Wyniki półrocza w pełni przekonują o zasadności prowadzonych przez nas działań. Kilka miesięcy temu EFH było nierentowną Spółką o ogromnym zadłużeniu. Dziś nie tylko ograniczyliśmy pozycje kredytowe, ale zaczęliśmy zarabiać i stale zwiększamy zyski. Ostatnim krokiem restrukturyzacji będzie emisja akcji, która posłuży do redukcji krótkoterminowego długu – mówi Riad Bekkar, prezes zarządu EFH SA.

źródło: EFH

Spotkanie ma na celu przedstawienie zagadnień z zakresu marketingu szeptanego i społecznościowego z branży hotelarskiej. W jaki sposób możemy kształtować dyskusje w Internecie? Czy możemy sobie pozwolić na to, by nasz hotel stał się też społecznością w sieci? Na te pytania mają odpowiedzieć eksperci z Umbrella Marketing Group.

Przedstawione zostaną konkretne metodologie stosowania poszczególnych narzędzi marketingu miękkiego w sieci w zakresach działań szeptanych, wirusowych i społecznościowych. Spotkanie odbędzie się 30 września w Centrum MT Polska podczas targów hotelarskich WorldHotel.

Poniżej przedstawiamy szczegółowy plan spotkania:

10.15-11.15 – Zdefiniowanie pojęć: marketing szeptany, wirusowy, społecznościowy. Przykłady, wyniki badań.
11.15-11:25 – Przerwa kawowa.
11:25-12:25 – Jak i w jakich sytuacjach używać poszczególnych narzędzi marketingu miękkiego w Internecie? Przedstawienie metodologii.
12:25-13:25 – Obiad.
13:25-14:00 – Dyskusja i omawianie przykładowych działań różnych hoteli.

źródło: Umbrella Marketing Group

Spotkanie skierowane jest do osób zarządzających obiektami noclegowymi, którzy planują prowadzić swoją działalność z uwzględnieniem wpływu na środowisko naturalne oraz korzystać z ekologicznych rozwiązań w swoich obiektach.

- Ekologia w hotelarstwie to nowy, ale coraz szybciej rozwijający się trend w Polsce – przekonuje Monika Krusiewicz z PRimavera PR&Events. – Coraz więcej obiektów wprowadza ekologiczne rozwiązania, a wiele z nich myśli o ich wprowadzeniu zarówno ze względów środowiskowych, jak i ekonomicznych – dodaje.

Spotkanie odbędzie się 30 września podczas Targów WorldHotel 2010 w Warszawie. Udział w konferencji jest nieodpłatny.

W tym roku impreza potrwa od 13 do 19 września. To już 15 edycja Festiwalu Golonki w hotelu Orbis Magura w Bielsku-Białej. Do tej pory największym powodzeniem wśród miłośników tego przysmaku cieszyła się golonka po bawarsku – z kością, pieczona z dodatkiem piwa. Ale w tym roku może być inaczej.

Po raz pierwszy goście festiwalu będą bowiem mogli spróbować golonki nadziewanej żurawiną i świeżym chrzanem. Na stołach zagości także golonka faszerowana śliwkami kalifornijskimi, po góralsku – z farszem mięsnym, czosnkiem i kminkiem, po węgiersku – z boczkiem i ostrą papryką, po cygańsku – z boczkiem wędzonym i świeżą papryką, gotowana w jarzynach, bielska – z łopatką wieprzową i liściem kapusty kiszonej, biesiadna – nadziewana kiełbasą czosnkową ze świeżą papryką, jak również nadziewana borowikiem oraz z kapustą i grzybami.

Miłośnicy kulinariów będą mieli w czym wybierać tym bardziej, że szef kuchni hotelu Orbis Magura Bielsko-Biała Mirosław Bogdański oprócz głównych dań zaserwuje przystawki. A wśród nich, jak na Festiwal Golonki przystało, roladę z golonki w galarecie, żur na maślance z golonką i kwaśnicę na golonce. Jako dodatki do golonkowych przysmaków przewidziano m.in. placki ziemniaczane, kapustę duszoną z jarzynami czy grzybami oraz sałatkę pirata. Degustację umili muzyka biesiadna grana na żywo przez zespół Kwaśnica Bavarian Show.

Od 1996 roku, kiedy to Festiwal golonki odbył się po raz pierwszy, zaprezentowano 8 rodzajów przystawek zimnych i gorących, 6 rodzajów zup oraz 30 rodzajów dań z golonki wieprzowej. Sprzedano łącznie około 30 tysięcy porcji czyli niemal 13 ton. Rekordowy był rok 2003 kiedy to miłośnicy tego przysmaku zjedli 3978 porcji.

Hotel Magura jest położony w Beskidach, blisko centrum Bielska-Białej. Oferuje 133 pokoje – wyposażone m.in. w Internet Wi-Fi i biurka do pracy – oraz cztery klimatyzowane sale konferencyjne ze sprzętem multimedialnym. Goście mają do dyspozycji dwie restauracje serwujące dania kuchni międzynarodowej oraz bar. Hotel jest idealną bazą wypadową dla wycieczek w Beskidy i do miast południowej Polski.

źródło: Hotel Orbis Magura

Inwestorzy nie będą jednak budować hoteli tylko z przeznaczeniem na EURO 2012, ponieważ poniesienie tak dużych nakładów byłoby decyzją ekonomicznie nieuzasadnioną.  Dlatego wśród innych ważnych czynników powodujących boom w sektorze hotelarskim należy wymienić wzrost zamożności Polaków oraz skromną w stosunku do zapotrzebowania ofertę noclegową. Według danych Instytutu Turystki pod względem liczby miejsc hotelowych na 10 tysięcy mieszkańców Polska plasuje się w końcówce europejskiego rankingu.

- Z wynikiem wynoszącym 55 miejsc na 10 tysięcy mieszkańców wypadamy znacznie gorzej w porównaniu z krajami europejskimi, w których udział z przychodów z turystyki w PKB jest od lat znaczny – np. dla Austrii wskaźnik ten wynosi 697 miejsc hotelowych, a dla Hiszpanii 372 miejsca hotelowe. Także w odniesieniu do krajów, które nie są postrzegane jako turystyczne europejskie potęgi, nie mamy się czym chwalić – w przypadku Słowacji wskaźnik ten wynosi 130 miejsc hotelowych, a więc ponad dwukrotnie więcej niż w Polsce – wyjaśnia Anna Waszczuk, analityk rynku Xella Polska, producenta materiałów budowlanych SILKA i YTONG.

Przyznanie Polsce organizacji EURO 2010 może doprowadzić w ciągu dwóch, trzech lat po zakończeniu mistrzostw do znacznego wzrostu liczby turystów zagranicznych chcących odwiedzić nasz kraj. Dlatego zarówno zachodnie sieci hotelarskie, jak również inwestorzy krajowi coraz częściej podejmują decyzje o budowie nowych hoteli. Wszystkie wymienione czynniki powodują, że inwestycje w sektorze hotelarskim uważa się obecnie za jedne z pewniejszych lokat kapitału.

W 2009 r. w Polsce istniało 1,488 tys. obiektów hotelowych oferujących 165,6 tys. miejsc noclegowych – w tym, uwzględniając obiekty skategoryzowane, 43% w hotelach trzygwiazdkowych, 45% w czterogwiazdkowych i 8% w pięciogwiazdkowych. Od momentu przyznania w kwietniu 2007 r. Polsce i Ukrainie organizacji EURO 2012 w Polsce oddano do użytku aż 264 nowe hotele, które oferują prawie 25,5 tys. dodatkowych miejsc hotelowych. Stanowi to aż 37% wszystkich obiektów hotelowych zrealizowanych od początku 2000 r. w Polsce.

- Tylko w ostatnim roku wybudowano w Polsce 146 hoteli. Podobne tempo wzrostu liczby nowych hoteli ma być utrzymane zarówno w tym roku, jaki i dwóch kolejnych latach. Dzięki tym inwestycjom w trakcie trwania EURO 2012 w Polsce będą dostępne miejsca hotelowe w ponad 2 tysiącach obiektów – przy czym nowe inwestycje przyczynią się głównie do pełniejszego pokrycia zapotrzebowania na miejsca noclegowe w hotelach trzy-, cztero- i pięciogwiazdkowych, które jest w tej chwili określane przez UEFA jako niewystarczające – podsumowuje Anna Waszczuk, analityk rynku Xella Polska, producenta materiałów budowlanych SILKA i YTONG.

Obecnie inwestycje w rozwój bazy noclegowej są dostępne także dla mniejszych firm oraz osób prywatnych, które szukają bezpiecznej i pewnej formy lokaty kapitału. Umożliwia im to system condo polegający na zakupie kompletnie wyposażonego apartamentu hotelowego w obiekcie wybudowanym przez dużego dewelopera. Condohotele położone są często w miejscowościach atrakcyjnych turystycznie. Zazwyczaj są to obiekty 4-5 gwiazdkowe oferujące pełen zakres usług zwykle świadczonych przez hotele, takie jak: sprzątanie, pranie, zakupy na zamówienie, room-service itp. Pokoje w nich są wyposażone jak mieszkania o wysokim standardzie, a sam hotel posiada zaplecze konferencyjno-biznesowe oraz rekreacyjno–rozrywkowe.

- Hotele w systemie condo to model biznesowy przeniesiony na rodzimy grunt przez naszą firmę z USA i krajów Europy Zachodniej – mówi Andrzej Moszczyński, prezes Condobroker Estates & Consulting, spółki z grupy Condohotels, odpowiedzialnej za sprzedaż apartamentów condo. – Widzimy rosnące zainteresowanie tą formą inwestowania w Polsce. Daje ona relatywnie wysokie stopy zwrotu przy niskim ryzyku. Istotny jest również fakt, iż oferowane przez nas apartamenty condo są wyodrębnionymi lokalami z własnością hipoteczną, potwierdzoną aktem notarialnym – dodaje Andrzej Moszczyński.

Lokowanie pieniędzy w systemie condo to bardzo atrakcyjny, zapewniający wysokie zyski – przy wysokim współczynniku bezpieczeństwa – rodzaj inwestycji dla drobnych przedsiębiorców i osób prywatnych posiadających nadwyżkę wolnych środków.

Działanie systemu condo jest bardzo proste. Inwestor wchodząc w posiadanie apartamentu zostaje automatycznie włączony do programu wynajmu prowadzonego przez operatora hotelowego, który w ramach prowizji zarządza nieruchomością i jest odpowiedzialny za wynajem pokoi oraz zajmuje się działaniami promocyjnymi. Z tytułu wynajmu apartamentu prowadzonego przez operatora hotelowego właściciel otrzymuje wynagrodzenie. W ramach tzw. pobytu właścicielskiego inwestor może spędzać w swoim apartamencie określoną liczbę dni w roku. W pozostałym czasie lokal jest wynajmowany odpłatnie innym osobom. Inwestowanie w nieruchomości, mimo możliwych krótkotrwałych zmian koniunktury, w długim okresie jest bezpieczną formą lokowania kapitału.